ماذا تعرفين عن اللحم ؟

يتمتع اللحم بفوائد غذائية عديدة لاحتوائه على مقادير كبيرة من فيتامينات (أ) (ب) (ج) .
والعديد من العناصرالمعدنية الهامة كاليوتاسيوم. والفسوسفور والصوديوم .
قال عنه ابن ماجة أنه سيد طعام أهل الدنيا والجنة .. فهو يسهم بشكل كبير وفعال فى بناء وصيانة أنسجة الجسم لآنه يعد المصدر الآساسى لما تحتاجة أنسجة الدم من بروتين.
كما تعد اللحوم الحمراء من أفضل مصادر الحديد بل وتساعد أيضا على امتصاصه من الآغذية الآخرى هذا الى جانب احتوائة على الآحماض الآمنية الاساسية التى تتكون منها أنسجة الجسم .

مشكوووووووووورة هند